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这种菜不用炒,不用煮,简单容易上手,吃起来却好吃,开胃!_健

很多的小伙伴表示,夏天来临,吃什么都没胃口,在街上露一下头就被晒得不行。尤其是下班回家,一路暴晒之后,都会没有食欲了。于是在今天,小编就推荐给大家一种开胃好吃方便的食物,希望可以成功勾引起大家的食欲。这种菜不用炒,不用煮,简单容易上手,吃起来却好吃,开胃!

开胃好吃的蒜蓉蒸金针菇做法

材料:

首先,选取新鲜的金针菇,红辣椒,蒜,葱,蒸鱼豉油,蚝油,香油,食用油(好点的植物油)。

做法:

1,先把金针菇的根部切掉,然后掰开放到水中清洗几次,然后甩干净。

2,把大蒜做成蒜泥,用蒜缸子多敲几次,然后小红辣椒把头和辣椒种子去掉,要少放,一般一个就够了,最后把葱切碎!

3,把食用油倒在锅里,开了的时候,放上蒜末和辣椒块加盐,然后炒好了,把金针菇铺到盘子上。然后把炒好的蒜和辣椒放到金针菇上。

4,把金针菇蒸熟,用大火蒸,蒸10分钟左右就好。

5,把蒸出的水倒在干净的过锅里,加入一勺蒸鱼豉油。

6,把一勺子蚝油倒在金针菇上,把煮好的汁到在金针菇上,撒上葱花。滴上香油办一下就好。

敲门:

大蒜要炒的稍微发黄,要少放,蚝油不要提前放,另外,煮好的汁凉到80度左右的时候倒到金针菇上最好。#金针菇#开胃#蚝油收藏

4,把金针菇蒸熟,用大火蒸,蒸10分钟左右就好。

5,把蒸出的水倒在干净的过锅里,加入一勺蒸鱼豉油。

6,把一勺子蚝油倒在金针菇上,把煮好的汁到在金针菇上,撒上葱花。滴上香油办一下就好。

敲门:

大蒜要炒的稍微发黄,要少放,蚝油不要提前放,另外,煮好的汁凉到80度左右的时候倒到金针菇上最好。

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